Aluminiumsgryde: Forskellen mellem støbt aluminiumsgrydegrej, presset køkkengrej og smedet aluminiumsgrydegrej

1. Fordele ved trykstøbning af aluminium

Ved at bruge trykstøbt aluminium er det nemt at opnå forskellige vægtykkelser i køkkengrej, for eksempel den tykke bund af det trykstøbte aluminium.Aluminium grydekan fordele og lagre varme godt, de tynde sidevægge kan reducere vægten og ikke absorbere for meget unødvendig varme, og endelig kan de stærke kanter gøre køkkengrejet stabilt. En anden fordel ved støbt aluminium er, at det stort set er fri for materialespænding. Hæld komfuret i væsken for at køle af, omdannelse er ikke nødvendig. Da aluminium udvider sig betydeligt ved opvarmning, er det en fordel, hvis den materialespænding, der skabes i komfuret, ikke spændes som følge af formning.

Fremstillingsprocessen er normalt dyrere, ligesom det endelige produkt er, det er normalt meget dyrere end de to andre produktionsformer. Derudover viser overfladen af ​​støbt aluminiumskøkkengrej nogle gange mærker fra støbeprocessen, dvs. små fordybninger eller mærker skabt af formen.

Aluminiumsgryder og pander, der ikke er lavet af støbt aluminium, men presset eller smedet. For at gøre dette bruges et stykke aluminiumstegepande og panderstanses ud af pladen og presses derefter i form med stor kraft eller koldsmedes.Derudover bruges presning primært til forholdsvis billige produkter, normalt med en vægtykkelse på kun 2-3 mm.

Køkkengrej lavet af smedet aluminium har en mere stabil materialestruktur på grund af smedeprocessen, hvor den kraft, der udøves på aluminiumet, er meget større end ved presning. Som følge heraf er køkkengrej lavet af smedet aluminium generelt stærkere end køkkengrej lavet af presset aluminium. Mere komplekse strukturer kan også opnås under smedeprocessen, såsom forstærkningskanter, som faktisk er typiske for støbt aluminium.

4. Ulemper ved presset og smedet aluminium

Selv når det er koldt, udsættes køkkengrej af aluminium for en vis indre belastning på materialet, fordi den faktisk flade aluminiumsplade presses sammen til formen af ​​en pande eller gryde. Ud over disse materialebelastninger er der også termiske udvidelsesbelastninger under brug. Især i ekstremt tyndt aluminium kan bunden blive permanent deformeret under ekstreme forhold (såsom overophedning eller meget ujævn opvarmning på grund af forkert placering på kogepladen).